A. Rustenburg & Zn. | eigen teelt

wortelen

kwaliteitswortelen,

eigen teelt

In Noord-Holland telen wij op verschillende percelen onze eigen wortelen. Het teeltseizoen begint in maart en loopt door tot eind september of begin oktober. De oogst vindt doorgaans plaats, wanneer de wortels van juiste kwaliteit zijn, van eind augustus tot begin oktober. De werkzaamheden op het land worden uitgevoerd in samenwerking met een deskundig en gecertificeerd loonbedrijf. Tijdens het volledige teeltproces is er aandacht voor de bodem, de ontwikkeling van het gewas en het juiste moment van oogsten.
Verwerking in eigen beheer
Na de oogst verwerken wij de wortelen in eigen beheer. Ze worden zorgvuldig gewassen, gesorteerd en verpakt voor de versmarkt, voedselverwerkende industrie en export. Dankzij onze jarenlange ervaring in zowel de teelt, verwerking als handel kunnen we de kwaliteit nauwlettend bewaken: van het land tot aan de klant. Wilt u zien hoe onze wortelen zorgvuldig worden verwerkt, gesorteerd en verpakt? Bekijk dan via onderstaande knop onze bedrijfsfilm en neem een kijkje achter de schermen.

Van eigen grond
tot klant...

Op landbouwgronden in Noord Holland telen wij met zorg en vakmanschap onze wortelen.

A. Rustenburg & Zn

assortiment wortelen

Ons assortiment bestaat uit verschillende sorteringen en maten, waaronder 100/300, C-peen en D-peen. Naast de bekende oranje wortelen leveren wij ook gele en paarse varianten. Afhankelijk van de toepassing zijn verschillende verpakkingen mogelijk, zoals EPS-verpakkingen, netzakken, plastic zakken en bigbags.

 

B Peen | Kopdikte 20/30 mm Gewicht 50 – 200 gram
B/C Peen | Kopdikte 25/40 Gewicht 100 – 300 gram
C peen | Kopdikte 40/55 mm Gewicht 200 – 400 gram
D Peen | Kopdikte 50+ mm Gewicht 400 – 600 gram
gebruiksklare, geschilde peen
Ook verwerken wij onze wortelen tot gebruiksklare, geschilde peen. Deze is heel of in brokken verkrijgbaar en kan in verschillende snij- en verpakkingsvarianten worden geleverd. Daarmee bieden we een praktische oplossing voor onder andere horeca, grootkeukens en voedselverwerkende bedrijven.